คำตอบคือใช่ แม้ว่าคุณจะไม่ชอบกินแมลงก็ตาม
โดย SARA CHODOSH | เผยแพร่ 31 กรกฎาคม 2018 16:00 น
สิ่งแวดล้อม
สุขภาพ
ไส้เดือนฝอย angiostrongylus cantonensis
พันธ์ลภ อนุสรณ์พรเพิ่ม
แบ่งปัน
โชคดีเซ็กซี่บาคาร่าที่พยาธิตัวตืด หนูเป็นหนึ่งในไม่กี่ปรสิตที่ฟังดูน่าขยะแขยงมากกว่าที่เป็นอยู่ น่าเสียดายที่มันน่ากลัวกว่าชื่อรวมๆ ของมันเสียอีก
Best external hard drives of 2022
มนุษย์ที่น่าสงสารสองคนที่เพิ่งติดเชื้อ—ตามที่รายงานเมื่อวันจันทร์ในวารสารAmerican Journal of Tropical Medicine and Hygiene—สร้างพยาธิโดยการกินตะขาบดิบ ซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกไม่ปลอดภัย ‘ ฉันไม่กินตะขาบ’ คุณคิดอย่างโง่เขลา และคุณก็ไม่น่าจะอาศัยอยู่ในเมืองชนบทเล็กๆ ในกวางโจว ประเทศจีน ที่ซึ่งคู่แม่และลูกไปรายงานตัวที่โรงพยาบาลด้วยอาการปวดหัวเรื้อรัง (แน่นอนว่า คุณอาจอาศัยอยู่ในเมืองชนบทเล็กๆ ในกวางโจว และ/หรือเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยวตะขาบเป็นครั้งคราว แต่การวิเคราะห์ของผู้อ่านของเราบอกเราว่าสิ่งนี้ไม่น่าเป็นไปได้ในเชิงสถิติ)
แต่หนอนปอดของหนูไม่ได้จำกัดอยู่
แค่ในเอเชียและแคริบเบียนอีกต่อไป: มันอยู่ในสหรัฐอเมริกาด้วย และคุณไม่จำเป็นต้องหลงระเริงกับโรคกีฏวิทยาที่มีสติเพื่อให้โรคโจมตีคุณ
อย่างแรกเลย เรามาคุยกันก่อนว่าไส้เดือนฝอยของหนูคืออะไร ตามชื่อที่สื่อถึง พยาธิตัวกลมที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ (ชื่อทางวิทยาศาสตร์สำหรับโรคนี้) อาศัยอยู่ภายในปอดของหนู โดยเฉพาะภายในหลอดเลือดในปอด หนูที่ติดเชื้อจะขับพยาธิในอุจจาระของพวกมัน ซึ่งสามารถแพร่เชื้อไปยังสัตว์อื่นๆ เช่น หอยทาก ทาก กบ และใช่ ตะขาบ การทำอาหารสัตว์เหล่านี้สามารถฆ่าปรสิตได้ ดังนั้นแฟน ๆ ของ escargot ไม่จำเป็นต้องกังวล แต่การกินพวกมันดิบ ๆ อาจส่งผ่านพยาธิตัวกลมให้คุณได้ คุณ มนุษย์ คือสิ่งที่นักระบาดวิทยาเรียกว่าโฮสต์โดยบังเอิญ Angiostrongylus cantonensisไม่ได้พยายามทำให้คุณติดเชื้อ แต่ถ้ามันพบตัวเองในกระแสเลือดของคุณ มันก็จะทำให้ตัวเองอยู่ที่บ้าน
เมื่อเข้าไปในตัวคุณ เวิร์มสามารถเข้าไปในระบบประสาทส่วนกลางของคุณ ซึ่งพวกมันสามารถทำให้เกิดเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากเยื่อหุ้มสมองอักเสบได้ เยื่อหุ้มสมองอักเสบโดยทั่วไปคือการอักเสบของเยื่อหุ้มสมองซึ่งเป็นเยื่อหุ้มสมองและไขสันหลังของคุณ ชนิดของ eosinophilic นั้นหายากและถูกเรียกว่าเพราะมันเกี่ยวข้องกับการแพร่กระจายของ eosinophils ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่ต่อสู้กับปรสิต อันที่จริงแล้ว พยาธิปอดหนูของหนูได้รับการวินิจฉัยในมนุษย์กี่กรณี ไม่มีการตรวจเลือด ดังนั้นการวินิจฉัยจึงต้องอาศัยแพทย์ที่หาข้อมูลบางอย่างเพียงพอที่จะคิดว่าจะทดสอบน้ำไขสันหลังเพื่อหาอีโอซิโนฟิลในระดับสูง
นั่นเป็นกรณีของแม่และลูกชายที่รายงานตัวที่โรงพยาบาลห่างกันสองสามสัปดาห์โดยบ่นว่าปวดหัวอย่างต่อเนื่อง มารดาวัย 78 ปี มีอาการบกพร่องทางสติปัญญาและง่วงนอนเช่นกัน ลูกชายวัย 46 ปี มีคอแข็งบ้าง หลังจากสอบถามแพทย์พบว่าทั้งสองเคยกินตะขาบดิบเมื่อวันก่อน และคิดว่าจะดูน้ำไขสันหลังของพวกมัน
อาการเหล่านี้ไม่ได้เป็นเรื่องปกติของหนอนปอดหนู อาการคอแข็งและปวดศีรษะเป็นสัญญาณคลาสสิกของเยื่อหุ้มสมองอักเสบโดยทั่วไป การอักเสบในเยื่อหุ้มสมองทำให้เกิดทั้งสองอย่าง แต่คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบก็มีอาการร้ายแรงเช่นกัน หลายคนรายงานอาการคลื่นไส้ อาเจียน มีไข้ ความรู้สึกผิดปกติที่แขนและขา และการมองเห็นเปลี่ยนไป ในขณะที่โรคดำเนินไป บางคนสามารถพัฒนาปัญหาทางระบบประสาทอื่น ๆ และอาจถึงแก่ชีวิตได้ อย่างที่กล่าวไปแล้ว หนอนปอดของหนูไม่ได้น่ากลัวเสมอไป มันไม่ได้ทำให้เกิดเยื่อหุ้มสมองอักเสบเสมอไป บางคนไม่มีอาการใดๆปวดหัวเล็กน้อยหรือคอเคล็ด แต่ร่างกายส่วนใหญ่ต่อสู้กับปรสิตโดยที่พวกเขาไม่เคยสังเกตเห็น
ปรสิตตัวอื่นที่เป็นสาเหตุของหนอนปอดหนูAngiostrongylus costaricensisยังสามารถทำให้เกิดอาการปวดท้องได้เนื่องจากมักเดินทางไปยังลำไส้ ศูนย์ควบคุมโรคตั้งข้อสังเกตว่าอาการปวดอาจรุนแรงพอที่จะเลียนแบบไส้ติ่งอักเสบได้ และบ่อยครั้งที่ศัลยแพทย์ถอดไส้ติ่งออกก็พบว่าจริงๆ แล้วอะไรทำให้เกิดความเจ็บปวด อย่างไรก็ตาม หากพยาธิติดอยู่รอบๆ ผู้คนสามารถพัฒนาอาการตกเลือดภายในจากลำไส้ของพวกเขาได้ เนื่องจากเวิร์มติดอยู่ในเส้นเลือดฝอยและทำให้เกิดปฏิกิริยาการอักเสบเมื่อพวกมันตาย (เอาล่ะบางทีนี่อาจจะแย่กว่าที่ฟังหลังจากทั้งหมด…)
สิ่งนี้เคยเป็นปัญหาส่วนใหญ่ในเอเชีย
และแคริบเบียน นั่นคือสิ่งที่ปรสิตไหลเวียนระหว่างประชากรหนูกับหอยทาก/ทาก จากการศึกษาในปี 2556พบว่าโรคนี้กำลังแพร่กระจาย ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากรูปแบบการขนส่งทั่วโลกในเรือบรรทุกสินค้าและเครื่องบิน ซึ่งสามารถบรรทุกหนู หอยทาก หรือทากได้โดยไม่มีใครรู้ การศึกษาเดียวกันนั้นพบว่าหอยแอปเปิ้ลติดเชื้อในนิวออร์ลีนส์และหนอนตัวแบนที่ติดเชื้อในฮาวาย เช่นเดียวกับหอยที่ติดเชื้ออื่นๆ และหนูจำนวนมาก ผลการศึกษาในปี พ.ศ. 2558พบว่าปรสิตใน Giant African Land Snails ที่ออกไปเที่ยวในฟลอริดาด้วย นักวิจัยบางคนแสดงความกังวลว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสามารถขยายการเข้าถึงของสัตว์เหล่านี้ได้ ดังนั้นจึงเป็นการขยายพื้นที่ที่ปรสิตสามารถสัมผัสกับมนุษย์ได้
ตอนนี้คุณอาจกำลังคิดว่าคุณยังไม่กินหอยทากและทากที่ยังไม่สุก ถึงเราจะบอกว่าอย่ากินหอยทากดิบและทากดิบโดยเจตนาโดยบางคนกินสัตว์เหล่านี้แบบดิบๆ ไม่ว่าจะเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคนทั้งสองในรายงานกรณีจึงบริโภคตะขาบดิบ) หรือเพราะกล้า หรือเพียงเพราะพวกเขาชอบมัน (ไม่มีการตัดสิน) แต่พวกเราหลายคนคงเคยกินทากดิบโดยไม่ได้ตั้งใจบนผักกาดหอมที่ล้างไม่ดีซักเล็กน้อย และคุณไม่จำเป็นต้องกินทากหรือหอยทากเอง เพราะตัวอ่อนสามารถซ่อนตัวอยู่ในน้ำเมือกได้ คุณสามารถติดเชื้อได้โดยไม่ต้องรู้ตัว นอกจากนี้ มันไม่ใช่แค่ทากและหอยทากเท่านั้น กุ้ง กบ และปูสามารถทำให้เกิดโรคได้เช่นกัน และน้ำที่กักขังสัตว์เหล่านั้นก็เช่นกัน
คนที่อาศัยอยู่ใน Hawai’i ติดเชื้อแล้ว (และวัยรุ่นคนหนึ่งที่เพิ่งไปเที่ยวที่นั่นก็เช่นกัน) หลายคนจบลงด้วยอาการโคม่า และจากการศึกษาพยาธิปอดหนูหนู 84 รายในฮาวายตั้งแต่เดือนมกราคม 2544 ถึงกุมภาพันธ์ 2548 นักวิจัยพบว่าอย่างน้อย 24 รายเกิดจากA. cantonensis
กรณีเหล่านี้ดูเหมือนจะไม่ได้รับการรักษาสำหรับปรสิตโดยเฉพาะ แต่ได้รับยาเพื่อให้อาการดีขึ้น ในทำนองเดียวกัน CDC ไม่ได้ระบุวิธีการรักษาเฉพาะสำหรับหนอนปอดหนู ผู้ป่วยชาวจีนทั้งสองรายในกรณีศึกษาล่าสุดนี้ได้รับการรักษาด้วย albendazole (ยาต้านปรสิต) เป็นเวลา 21 วันและ dexamethasone (ยาสเตียรอยด์ต้านการอักเสบ) เป็นเวลา 15 วัน ซึ่งดูเหมือนว่าจะสามารถรักษาโรคได้
หากคุณอาศัยอยู่บริเวณอ่าวเม็กซิโกหรือในฮาวาย โรคปอดบวมของหนูอาจเป็นปัญหาสำหรับคุณ ใช่แล้ว หลีกเลี่ยงการกินทากหรือหอยทากดิบหรือที่ปรุงไม่สุก (ไม่ใช่ว่าพวกเราส่วนใหญ่จะรู้เทคนิคการทำอาหารที่เหมาะสมสำหรับทากในสวน) แต่อย่าดื่มจากสายยางในสวนหรือจัดการกับสัตว์เหล่านี้ที่คุณพบใกล้บ้านคุณ โดยไม่ต้องล้างมือภายหลัง ล้างผลิตผลทั้งหมดของคุณอย่างทั่วถึงด้วย และอาจจะอยู่ห่างจากตะขาบดิบโดยทั่วไปเซ็กซี่บาคาร่า / สัตว์เลี้ยง
